Нож для филетирования/разделки рыбы Режем-Рубим загнутый полугибкий 21 см синяя ручка
Предназначен для нарезки сырья и готового продукта на филе, а также для пластования тушек рыбы
На складе
1 392 ₽
SKU: 8241721
22 in stock
Применение
Оператор производит нарезку слайсов филе посредством плавного движения ножа по сырью или готовому продукта
В процессе работы, нож может огибать костный остаток, повторяя тем самым геометрию куска
При работе с рыбой, необходимо производить четкое движение вдоль хребтовой части, прижимая вехний пласт на нож, при этом положение ножа должно быть параллельно плоскости стола для разделки
Производительность
Исполнение
Ножи с данной формой и гибкостью поставляются в длине 21 см.
Цвет исполнения рукоятки:
- Синий
- Черный
- Желтый
- Красный
- Зеленый
- Белый
Нож отлично подойдет для нарезки готового продукта на филе и пластования тушек рыбы
Характеристики
Длина ножа: 21 см
Цвет ручки ножа: Синий
Гибкость лезвия ножа: Полугибкое
Форма лезвия ножа: Изогнутое
Бренд: Режем-Рубим
Reviews
There are no reviews yet.